虾和什么菜搭配最有营养，简值就是天生一对

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于虾和什么菜搭配最有营养，简值就是天生一对这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

转眼开学一个星期了，新的学期，孩子又要面对新的挑战，学习任务重，压力大，除了正常的上课，还有各种补习班，这已成为现代孩子的常态生活，父母们不希望孩子输在起跑线上，给孩子安排各种补习班的同时，不知道是否有考虑过孩子每天消耗那么大，身体营养是否跟得上呢？好的学习离不开好的身体，好的身体离不开好的营养摄入。所以在日常饮食上一定给孩子吃得营养又健康。

所以呢，今天小厨给大家带来一道非常营养又健康菜，孩子们都会喜欢，就是价格有点贵，但是不管多贵，我想说，开学了，也要让孩子经常吃，补充大脑营养更聪明，那么这道菜到底是什么呢？没错，它就是基围虾焖蛋，虾和蛋的营养都非常的丰富，两者搭配，相得益漳，虾含有丰富的蛋白质，能补钙，补充大脑营养，提高身本的免疫力。而鸡蛋大伙都知道的，鸡蛋中的卵磷脂，卵黄素能起到健脑益智的作用。所以这道菜是非常的适合孩子吃的益智菜哟。

食盐：基围虾，鸡蛋，洋葱，生姜，大蒜，料酒，食盐，食用油，

1、基围虾清洗干净，去头，用剪刀从虾背上剪开，取出虾线，清洗干净，加料酒，生姜抓匀腌15分钟去腥。

2、热锅凉油，放生姜，大蒜煸炒出香味，再倒入基围虾，少量食盐，大火快速翻炒至其上色之后出锅。

3、另起油锅，放洋葱，食盐，大火快速翻炒至洋葱变软。

4、两个鸡蛋磕在碗里，加入一点料酒，一点食盐一起搅拌均匀，倒在洋葱上面，煎至底部凝固。

5、待表面还没凝固之前，迅速的把炒好的虾仁码在鸡蛋液上面，盖上锅盖，小火焖两三分钟。

6、待鸡蛋和虾都粘合在一起后，把四周用锅铲铲开，直接滑入盘中就可以了。香喷喷的营养又丰富。

临近中秋，亲们也可以学了这道菜做给家人吃也是极好的，就是眼下虾近30块钱一斤有点贵，喜欢我的文章，请点赞，收藏，转发，不知道吃什么的时候为找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！

雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体，多平台原创优质美食撰稿人，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！关注微信公众号：雷小厨美食不定时有福利！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾和什么菜搭配最有营养和简值就是天生一对问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！