西米粥的功效与作用 我是大美人

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西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族；紫薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。此粥可益气温中、防止肥胖。

4、将两者混合淘洗干净。沥干水备用

6、将紫薯粒、大米和西米放入养生壶（或者电饭煲，汤锅等...）。

7、启动养生壶，选择煮粥功能。程序结束会有提示音。大约60分钟。

8、煮好的粥，装入碗中。加入适量白糖搅拌均匀即可

煮的过程中注意用勺子搅拌几次，防止西米粘锅底。

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