车前草图片高清图片，其实是被列为上品的中药

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很多人在郊游的时候都遇到过车前草，它也是一味中药。车前草野生于我国南北各地，也广布于亚洲其他地区。多生于山野、路旁、池塘、河边等处的车前草，生命力是极强的，与其他野草共生共长。

车前子用如下方法炮制的药用功效：

关于车前子补肝益肾的作用：唐代诗人张籍患眼病，他的友人韦开州特地从三千余里之外的开州给他寄来当地中午采集的车前子，张籍听郎中说，这种车前子治疗眼病最神效。诗人深受感动，便作诗致谢。他在题为《答韦开州寄车前子》诗中饱含深情地写道：“开州午月车前子，作药人皆道有神。惭愧文君怜病眼，三千里外寄闲人。”留下了一段杏林佳话。

车前草炖猪小肚

材料：鲜车前草60-90克(干车前草20-30克)、猪小肚约200克。

做法：将猪小肚切成小块加水，与车前草煲汤，加适量盐，饮汤食肚。

材料：车前草5-10g或鲜品30g。

做法：将车前草洗净放入锅中，加入适量的水进行煎煮15-20分钟，即可饮用。

功效：清热利尿、止咳祛痰、凉血解毒。

注意：车前草性味寒，不可过量食用。有两类人应少食：一是经常腹痛、腹泻及泛吐清水的朋友，这类人通常脾胃较寒，以防伤脾胃。二是有遗精、肾虚的男性朋友。

车前草薏米祛湿汤

材料：车前草15克，薏苡仁30克，白扁豆15克，陈皮5克。可加瘦猪肉或排骨。

做法：车前草、薏苡仁、白扁豆、陈皮用清水洗净，置汤锅，加水800毫升，煮沸，加肉类，再煮半小时左右即可。

材料：车前草50克，小米100克，葱白1茎，食盐、味精少许。

做法：将车前草洗净切碎，葱白切段，备用。小米淘洗干净，入锅中加水煮粥，待熟时下车前草、葱段和食盐，再炖10分钟，调入味精即成。晨起空腹食。连用5～7日为一疗程。

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