车厘子和黑樱桃的区别？樱桃与黑樱桃

大家好，今天小编来为大家解答车厘子和黑樱桃的区别这个问题，樱桃与黑樱桃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、有着“小红脸蛋”的樱桃十分讨人喜欢，酸酸甜甜的味道更是让人“流连忘返”，不过市面上还有一种樱桃的近亲——黑樱桃，它有着更深的颜色以及更大的块头，同样也十分受大家喜欢。

2、那你了解黑樱桃与普通樱桃有什么不一样吗？下面就让我们一探究竟吧！

3、黑樱桃的故乡是在美国，是在美国土生土长的植物，分布在美国的东半部，从平原到大西洋沿岸，从五大湖地区到墨西哥，即生长分布在密西西地河东部的广大地区。

4、而我们市面上见到的黑樱桃其实是中国引种过来的，并且由于黑樱桃对于气候有极强的适应力，在北从黑龙江，南到广州，都可以种植黑樱桃，是不是很厉害呀。

5、除此之外，黑樱桃还有特殊之处，它是樱属树种中唯一具有商业用材价值的树种。也就是说，所有的樱桃果树中，美国黑樱桃的木材是唯一具有商业用材价值的。

6、为什么这么说呢？要从黑樱桃的植物特性来讲。

7、对比起红灯、美早等这一类的樱桃果树来说，黑樱桃在水果领域的开发价值的确不是很高，但相对于红灯、美早，黑樱桃却是高高在上的巨人。它为生长速度中等的落叶大乔木，树形高大美观，干形通直挺拔，树高最高可达39m。

8、“木秀于林，风必摧之。”像黑樱桃这样的樱桃树，长得又高又粗，不用来做木材简直太可惜了。无论在美国，还是在世界其它国家，对于黑樱桃的引种，都是计划将黑樱桃作为一种具有商用木材价值的品种，很少有把黑樱桃作为果树品种来引种的。

9、在美国，黑樱桃木材质轻、坚实、纹理细密，是做家具的优质用材。因为黑樱桃的木材断面上有特有的纹理和颜色，黑樱桃家具十分有市场。

10、虽说如此，作为樱桃的一个品种，黑樱桃的果实也是可以食用的。只不过在大多数的情况下，黑樱桃被用来制作果酱等加工果肉食品。相反鲜食在美国并不是那么流行，黑樱桃的糖度并不高，吃起来会有些苦味，这也是它很难作为水果来进行开发的原因之一。

11、其中还有一个原因，黑樱桃6年开始结果，30年进入盛果期，结果年龄在100年以上。如果仅仅用来水果商业化种植的化，果商们早就亏死了。所以，世界上大多数国家一般利用黑樱桃建设黑樱桃林区，其经济价值主要为黑樱桃的木材。其次，黑樱桃果子也有一定的开发利用。

12、了解了黑樱桃的“身世浮沉”后，它与普通樱桃究竟会擦出怎样的火花呢？我们要怎样去区分它们呢？

13、首当其冲的就是外形不同。尽管黑樱桃和樱桃都是属于樱桃的一种了，但是从外形来看实际上区别是比较大的。它们的颜色区别是比较大的，相比较而言黑樱桃的颜色是会更黑的了，而樱桃是红润通透的了，这是黑樱桃和樱桃比较大的一个区别。

14、口感不同。对于黑樱桃和樱桃来说，在吃起来的味道以及口感上面也是存在区别的了，虽然他们都是不错的水果了，但是吃起来的口感是比较有差别的了。相比较而言黑樱桃的味道会比较甜，吃起来口感比较绵软，而樱桃吃起来口感是比较偏硬的了，味道酸酸甜甜。

15、营养不同。对于黑樱桃和樱桃来说，比较大的区别就是营养价值的区别。相比较而言黑樱桃的含铁量是非常高的，可以很好的帮助我们补充人体所需要的铁元素，因此补血益气的功效是会更出色一些的了，更适合给女性朋友们去服用。

16、说到这里，有些朋友会问，车厘子看起来和黑樱桃很像，它们有什么区别呢？其实，车厘子就是一种黑樱桃。车厘子”来源于樱桃的英文“cherries”的音译，之所以会有这样的叫法，是因为美国樱桃协会刚进入中国时，为了与中国国产樱桃区分开来，对外就宣称自己的樱桃为“车厘子”。

17、樱桃背后还有着各种有趣的故事，想知道吗？

18、樱桃，古称含桃，因为个头小，鸟儿能将果实含在嘴里一吞而下，至于桃字，则是因为果实像是缩小了的桃子，两者结合便成了“含桃”。或许有小伙伴们会提出反对意见，现在市场上卖的樱桃一点都不小，那得是多大的鸟儿才能把樱桃一吞而下啊？

19、其实，这指的是中国的野生樱桃。根据记载，中国古代的北方地区，尤其是黄河流域，普遍栽培的樱桃是原产于中国的野生种，在《中国植物志》上这物种的中文名字就叫做樱桃，也叫做中国樱桃。

20、成熟的中国樱桃个头小巧，颜色粉嫩嫩，水分十分充足，所以古人也会用“樱桃小口”来形容女子嘴小。虽然中国栽培历史悠久、栽种范围也很广泛，但始终都不是大宗水果，因为中国樱桃皮薄肉嫩，不仅不方便保存，还很难运输，一旦没来得及吃就变味了。

21、还因为樱桃树种植十分难，所以，很多中国樱桃都是以野生状态出现的，只有原产地的人们才有这份口福。

22、中国樱桃的产量和储运都难以支撑现在市场上庞大的需求，那么你了解我们现在吃的樱桃来自何处呢？

23、我们常见的个头浑圆，色泽鲜红的樱桃大多是欧洲甜樱桃。历史上，这种樱桃遍布西亚到欧洲的广大地区。早在公元前72年，罗马史官就记录了从波斯带回栽培樱桃的事。欧洲甜樱桃除了外表看起来很诱人，果肉也很紧实，经得起长距离运输和保存，因此欧洲甜樱桃理所当然的走向了商业化了。

24、在19世纪70年代，欧洲甜樱桃被传教士引入中国。据1915年刊印的《满洲之果树》一书中记载，1871年，美国传教士内维尔斯引进了10个品种的甜樱桃、酸樱桃和杂种樱桃苗木品种，种植在山东烟台。后来又通过不同的途径，从俄国、德国、法国等国家引入其他品种，种植在大连、青岛、威海等地。

25、在和中国樱桃的“竞争”中，个头大、甜份足、皮厚好储存的欧洲甜樱桃取得了压倒性的胜利。如今中国市场上售卖的大樱桃，绝大部分都是欧洲甜樱桃，其中就有黑樱桃的身影。

26、相信大家在了解黑樱桃后，都能正确区分它和普通樱桃的区别吧！有想吃黑樱桃的伙伴们，可别错过它的时令了，赶快去尝尝鲜吧！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的车厘子和黑樱桃的区别和樱桃与黑樱桃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！