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醋蛋液主要治什么病(这谣言能再假一点吗)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于醋蛋液主要治什么病和这谣言能再假一点吗的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享醋蛋液主要治什么病以及这谣言能再假一点吗的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

1、近日,“醋蛋液”包治百病的流言蔓延开来,很多人因为看了网上一篇题为《央视CCTV揭秘中医养身秘方-醋蛋治百病》的文章,才深受这次营销骗局的荼毒。

2、那么“醋蛋液”到底是什么?为何大家对其包治百病的功能深信不疑?它真的有神奇疗效吗?让我们一起来揭开“醋蛋液”这层神秘的面纱。

3、为何大家对“醋蛋液”包治百病的功能深信不疑呢?这一切都源自于一些不法商家的营销骗局,甚至有的品牌的醋蛋液号称能包治百病。

4、由于醋味酸性温,“能消肿,散水气,杀邪毒,理诸药”;鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。

5、当醋与鸡蛋放在一起,蛋壳软化溶解成醋酸钙,其钙质可全部被小肠吸收;蛋黄和蛋清也分解为人体更易吸收的小分子。

6、鸡蛋所含丰富蛋白质和维生素,有活性物质是酵素,易于吸收,可健美肌肤、延缓衰老、保护肝脏、提高人的体质,甚至可以“调理人体70多种疾病”。

7、甚至,一些不法商家更是将“醋蛋液”与《伤寒杂病论》里的“苦酒汤方”混为一谈。

8、宣传声称东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方,用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷,用于消除雀斑、使人精神充沛。

9、“醋蛋液”就是将家中常备的鸡蛋、醋、蜂蜜放在一起,其制作方法是用醋泡整只生鸡蛋,等蛋壳被醋酸完全溶解之后,戳破鸡蛋,让醋和蛋液混合而得。

10、醋蛋液可以在家中自制,也可以购买到成品。

11、事实上,无论是从原料、制作方法或是功效来看,“苦酒汤”与“醋蛋液”都有着本质的区别。

12、“苦酒汤”中的原料为醋、生鸡蛋和半夏,制作方法是去除蛋黄,加入米醋、半夏煮沸可得,而“醋蛋液”却是醋泡生鸡蛋,这两者可谓是大相径庭。

13、论其功效方面,“苦酒汤”主治咽喉创伤、溃疡,而“醋蛋液”却能包治百病,纯属无稽之谈,因为以上的治病原理和功效只是商家用科学术语包装的伪科学。

14、例如,醋能将蛋黄蛋清分解为人体更易吸收的小分子,事实上醋酸在醋蛋液中能把蛋壳溶解,但没有能力分解其他食物分子,在醋泡的过程中,食物中会有一些成分溶到水中,但几乎不会影响吸收。

15、再如,“工艺发酵,酶类物质丰富多样”,事实上醋酸的pH值在3左右,在这个酸度下绝大多数微生物都难以生长。在醋中进行发酵,这是不现实的。

16、酶要发挥作用,必须要具有天然的空间构型。不管什么酶,吃到肚子里也会被消化切碎,失去构型而失去酶活性。商家所说的“酵素能激活修复受损细胞,使细胞健康繁殖”,那是指人体自身合成的酶,跟通过食物吃进去的酶没有一点儿关系。

17、“醋蛋液”不能包治百病,那么单纯地用来当做保健食品来食用有疗效吗?

18、其实,从现代营养学的角度来看,鸡蛋是不宜生吃的。盲目吃生鸡蛋不仅不能治愈身体疾病,还会给身体带来许多不利影响。

19、第一,生鸡蛋气味较腥,容易引起呕吐,影响食欲。

20、第二,母鸡在下蛋的时候,蛋壳表面和内部都可能被粪便中的细菌污染,特别是一种叫沙门氏菌的细菌,制醋蛋液、吃生鸡蛋或有引起沙门氏菌食物中毒的风险。

21、第三,生鸡蛋的蛋清里含有对人体有害的碱性蛋白质,这种蛋白质会影响人体对营养元素的吸收。

22、常吃生鸡蛋可能会导致人体缺乏营养素,造成膳食不均衡。因此,“醋蛋液”不宜作为保健品来食用的。

23、中医很注重用鸡蛋为病患补虚,鸡蛋性平适合大多数人食用。

24、鸡蛋蛋白质丰富吸收率高达90%以上(熟鸡蛋),是所有蛋白质中吸收率最高的(肉类的人体吸收率只有8%左右)。

25、如果想要食用鸡蛋更加营养健康的话,建议采用带壳水煮的方式进行食用,其次可以考虑煎荷包蛋、摊鸡蛋、炒鸡蛋等食用方法。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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