阿胶碎块怎么吃，你吃对了吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于阿胶碎块怎么吃和你吃对了吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享阿胶碎块怎么吃以及你吃对了吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

作者：广东省药学会广州医科大学附属第一医院杜婉君

阿胶不仅属于滋补药材，更是美容养生的上品药材之一。李时珍盛赞其为“补血圣药”。

阿胶是马科动物驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。其性平，味甘。具有补血滋阴，润燥，止血的功效。用于血虚萎黄，眩晕心悸，肌痿无力，心烦不眠，虚风内动，肺燥咳嗽，劳嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

《神农本草经》把它列为上品，称“久服，轻身益气”，也就是男女老幼皆宜，四时服用无妨，药疗食疗两便，功效不减一分，是日常进补、常年养生的佳品。

随着人们保健养生意识逐渐增强，阿胶在补血养颜美容方面有着广泛应用，近年来食用阿胶的人群大增，而阿胶的传统使用方法主要是烊化法和冲服法，但这两法都不方便食用及口感较差，一般人难以接受。

那么，日常生活中我们怎么样可以制作出既方便食用又能达到功效最大化的阿胶呢？接下来由中药师带着你打开阿胶养生的法宝。

1、人参桂圆阿胶膏

材料：阿胶250克，人参粉,桂圆，冰糖各适量。

做法：阿胶入黄酒250毫升中浸泡3天左右，呈海绵状后略加水炖化，加入适量人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许，冷却成冻膏。每天早晚各1~2匙服用。

适用于气虚、疲乏无力、心悸畏寒等症。

2、阿胶煮红枣

材料：阿胶6g红枣10枚红糖适量

做法：取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6克溶化后加入红糖适量调味，饮汤食枣。

养血健脾，主治心脾两虚、心悸失眠等。

3、阿胶梨蜜汤

材料：阿胶12克梨1个冰糖、蜂蜜各50克。

做法：取梨1~2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入冰糖、蜜各50克。喝汤吃梨。

滋阴润肺止渴，适用于肺燥咳嗽、久病多痰。

材料：阿胶15克、小米100克、冰糖50克。

做法：取小米100克，阿胶碎块15克，冰糖50克。将小米做成粥，阿胶用开水溶化后加入粥内搅匀，煮滚开即可。

健脾补血养肝，可用于病后体虚调补。

1、小孩、老人

小孩肠胃功能尚未完全发育，建议6岁以上再食用阿胶，服用量宜在3g以下；

老人脾胃较为虚弱，一般建议食用阿胶汤或者粥，更利于吸收。

为了安全起见，还是建议在医师指导下食用。

2、孕妇，高血压及糖尿病患者

1、感冒、咳嗽痰多、腹泻者不建议服用。

2、脾胃虚弱者慎用。

3、建议避开月经期服用。

4、患荨麻疹等皮肤过敏性疾病者不建议服用。

5、服用前后忌吃萝卜、大蒜及饮用浓茶，以免降低药效。

审稿专家：广东省药学会广州医科大学附属第一医院李巧容、江国杰

以上为“药品安全合作联盟”志愿者的原创作品，如若转载请注明作者和来源！

【药盾公益】以中国非处方药物协会、中国药学会，中华医学会等共同发起和成立的公益性组织——PSM药盾公益（公众号：PSMChina），广汇资源，凝聚力量，促进公众用药安全。

好了，关于阿胶碎块怎么吃和你吃对了吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！