各位老铁们好,相信很多人对香榧子有什么作用都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于香榧子有什么作用以及据说是西施的最爱的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
1、今天带给大家一种神秘的坚果,香甜松脆,让你吃一口就停不下来。
2、经不完全调查,除了家住江浙沪地区的人以外,高达90%的人们都不知道这种神秘坚果!
3、它就是外壳朴素,但内里金黄香脆的——香榧。
4、香榧算得上我国最古老、最珍稀的坚果之一了,生长极其缓慢,命寿千年,故香榧素有“三代果”(三代同堂)、“千年圣果”的美誉。相传西施对它情有独钟,到了唐宋年间,香榧更是成为朝廷贡品。
5、每一颗香榧都得来不易,完全成熟需要三年,也就是1095天,漫长的等待孕育出天地间的精华。
6、《神农本草经》、《本草纲目》中都有对香榧的记载。
7、其味甘,性温。每天吃10~15颗,可以止咳化痰、润肺健脾、滑肠消痔、去瘀生新,还有降血脂、抗肿瘤的功效。
8、特别适合肺燥咳嗽、虫积腹痛、便秘、痔疮、脾胃虚弱、抵抗力差的人。
9、现代调查表明,香榧不仅富含维生素A、维生素E,相较于其他坚果,香榧中的氨基酸、钙、铁等含量更是高出数倍。
10、比较特殊的是,香榧中的各种油脂,能有效驱除肠道中各种寄生虫。
11、还有香榧所含的四种脂碱,对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用,可以预防恶性肿瘤。
12、清朝《平泉草木志》记载:“木之奇者,稽山之榧。”
13、这里的稽山,就是诸暨的会稽山脉;这里的榧,就是香气独特、香脆好吃的香榧。
14、诸暨的会稽山脉有着千年香榧文化,而随着时代变迁,这里已经成了全球最后一片香榧古树保护群。
15、采摘香榧时,绝不能用竹竿敲打。
16、因为香榧三年才成熟,同一个枝桠上长着前年、去年、今年的三代果子,采摘时不能碰掉明后年才会成熟的果子。
17、果农们每年都是爬上十几米高的竹梯,一颗一颗小心翼翼地徒手采摘。
18、采摘后的香榧,要先放在阴凉通风处进行发酵,去除涩味,一般需要20~30天,直至外皮由绿变黑。
19、发酵后的果实,还要一粒一粒剥去外皮,果农手起刀落,竹篮里就只剩下一颗颗棕色的香榧坚果啦。
20、剥开后,还需用清水洗去外皮的残渣。
21、每一年香榧丰收的季节,都可以看到当地的果农们坐在太阳下剥着香榧,家家户户就像过年一样高兴。
22、历经层层工序,这颗香榧才送到我们的手中。
23、黑色仁衣有养胃驱虫的功效,但味道稍苦,如果不喜欢,用手指一搓也能轻松剥掉。
24、早餐、下午茶的时候来上几颗,好吃又有营养。
关于香榧子有什么作用,据说是西施的最爱的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。