大家好,如果您还对三年的老母鸡赛砒霜不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享三年的老母鸡赛砒霜的知识,包括十年鸡头赛砒霜的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
1、导读:一般农民家中都,会养几只到几十只不等的柴鸡,养鸡是农民的生活习惯。有些农民觉得院子里如果没有几只鸡在走动,会显得这家没有生气,也有的农民喜欢吃自家柴鸡下的蛋,觉得比市场上买回来的鸡蛋营养价值高。有些农家里的柴鸡饲养的鸡年头多了,不爱下鸡蛋了,农民就会把这样的鸡杀掉吃了。但是有些人却这样说,“十年鸡头赛砒霜”,他们为什么这样说呢?
2、从我记事起,我家里就养一些公鸡和母鸡,妈妈用母鸡下蛋的钱给我换学费,每年夏天,妈妈都会用一只老母鸡,孵出一些小鸡来。
3、有些人嫌用老母鸡孵小鸡太麻烦,直接从市场上买回一些小鸡,这样也可以。但我妈妈觉得,自己用老母鸡孵出来的小鸡好养活,抗病能力强,有老母鸡领着,慢慢就长大了。
4、前几天,我家有一只老母鸡不爱下蛋了,有经验的农民都知道,三年以上的老母鸡下蛋就不如1,2年的母鸡,这是因为母鸡太老了,产蛋率也低了。我家有一只老母鸡,至少有六五年了,今年夏天也没下几个鸡蛋,妈妈决定把它吃掉。
5、人们都说,老母鸡有大补的作用,爸爸岁数大了,身体不太好,妈妈让爸爸把这只鸡都吃了,可爸爸不愿意吃鸡头,并且说十年鸡头赛砒霜,妈妈有些不高兴,觉得自己好心好意为你爸爸做一只母鸡补身体,他却这样说。
6、十年鸡头赛砒霜,到底啥意思?有道理吗?
7、十年鸡头赛砒霜,这种说法在农村已经流传了很多年,但是到底这种说法有没有道理?很多人却不得而知。
8、有一些农民,确实把鸡宰了以后把鸡头直接扔掉,但是,他们却不是因为惧怕鸡头有毒,而是不喜欢吃鸡头。
9、为了解开这个谜团,曾有人专门做了一个实验,浙江省农科院农产品质量研究所的人,选了同一个饲养场的鸡,分别是二年和6个月的鸡头,对这两种鸡头分别做汞,铅,坤等重金属检测。
10、检测结果,二年的鸡头和六个月的鸡头相比重,金属含量差别不大,有些二年鸡头重金属含量反而低于六个月的鸡头。实验足以证明“十年鸡头赛砒霜”的说法,是没有科学依据的。
11、一情况下,重金属进入禽类体内后,通过消化系统吸收,随着血液运送到各个器官,重金属不同,它们累积的部位也会有所不同,锌和铜偏爱肝脏,铅喜欢沉积在骨骼,大部分重金属会随着新陈代谢排除体外,由此可见,重金属根本不会在鸡头累积。
12、我们可以想象一下,如果一只鸡的鸡头摄入了大量的重金属,那么鸡脖子和鸡肉也会有不同程度重金属存在,这样的话,整只鸡就都不能吃了。
13、鸡头和鸡肉相比,胆固醇和热量高一些,吃多了会导致肥胖,增加心血管疾病发病的风险,特别是有三高的人,最好少吃鸡头或者不吃鸡头。
14、十年鸡头胜砒霜,这种说法是怎么流传下来的呢?
15、据说在古代,多年在外的丈夫平安归家,他的妻子非常高兴,他把家里一只养了十年的老母鸡宰了,给丈夫炖着吃,没想到丈夫吃了鸡头以后倒地而亡。
16、当然,那媳妇儿也背上了毒害丈夫的罪名,好在当时的县官比较英明,他问了事情的,经过之后找了一只十年鸡头给狗吃下了,没想到这只狗吃了鸡头也倒地了,所以县官认为是鸡头有毒,把那个媳妇放了。
17、这只是一个传说,到底有没有真实的事情?没有考证,或许真的是偶然,或者是另有原因,毕竟一件事流传了千百年,早已失去了原来真实的样子。
18、现在,很多人非常喜欢吃鸡头,现在去饭店点餐的时候,鸡头还是一道特色菜呢。
19、就算没有那个科学实验,根据我们的常识,如果鸡头有毒,那么,肯定会禁止售卖,现在市场上有各种用鸡头做出来的美味。
20、有些人经常会去超市买回一个鸡头,那是单独包装的,因为我本人不吃鸡头,所以也没询问价格。
21、在外地打工的时候,我经常看到对面的同事,晚上买回几个鸡头,在那里下酒喝。看他吃得津津有味,我问他,鸡头好吃吗?
22、他顺手拿起一个递给我,我连忙摆手,我不吃这种东西的,我只吃鸡腿和鸡胸脯,鸡爪子和鸡翅我都不喜欢吃。
23、看到这里大家都知道,十年鸡头上砒霜,这句话是怎么回事了。喜欢吃鸡头的朋友,尽管放心的去吃吧,但是对于有三高的人群,还是要慎重去吃鸡头。
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