如何做酱牛肉？酱牛肉的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于如何做酱牛肉和酱牛肉的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享如何做酱牛肉以及酱牛肉的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、清洗干净，水份控一下，两面加粗盐摸均匀，放冰箱冷藏一晚，（期间有水份出来，可以倒掉，再继续放冰箱冷藏）

2、第二天，把牛肉清洗干净，控水，

3、加上所有的调料，拌均匀，腌3到4小时，（老抽少一点，就是为了上色）

4、腌好的牛腱子，加生姜，料酒少许，葱段，水要比肉高一点，大火烧开，中火炖，炖到筷子可以插进去就可以了，

5、切好摆盘，新买的粉色长寿花，也来拍一下，

牛腱子切3段，方便煮熟，也好入味。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。