其实孕妇吃鹅蛋的最佳吃法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解孕妇怎么吃鹅蛋最好和烹饪做法,因此呢,今天小编就来为大家分享孕妇吃鹅蛋的最佳吃法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
鹅蛋富含蛋白质和维生素等营养成分,易于吸收,是孕妇进补的佳品。孕妇怎么吃鹅蛋比较好呢?
孕妇吃鹅蛋的做法一:冰糖炖鹅蛋
材料:鹅蛋1个、干香菇2朵、冰糖、水。
2、鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大,水少的话,蛋会把水吸干且蛋黄易变老),蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右。
孕妇吃鹅蛋的做法二:番茄清炒鹅蛋
材料:新鲜鹅蛋、番茄、木耳、生抽、盐、砂糖。
1、干木耳泡发好后撕成小朵,新鲜鹅蛋打入碗中,加少许生抽,搅打均匀。
2、番茄放入沸水五秒,取出去皮切块。
3、坐锅加油,倒入打散的鹅蛋液,中火炒散定型,盛出。
4、再次加油,依次煸香木耳和番茄块。
5、调入盐和砂糖,翻炒至番茄出汁。
6、倒入鹅蛋块,酱汁包裹住蛋块即可出锅装盘。
孕妇吃鹅蛋的做法三:黄瓜炒鹅蛋
材料:鹅蛋1个、黄瓜200g、花生油30ml、食盐适量、葱5g、姜2g。
5、放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。
9、加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火,盛盘。
关于孕妇吃鹅蛋的最佳吃法到此分享完毕,希望能帮助到您。