大家好,关于客房服务员管理制度很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于客房服务中心精细化管理的知识,希望对各位有所帮助!
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在客房部经理的领导下,负责对客服务的物资管理与客房部的安全管理工作
(1)负责客用品、员工用品的领用工作以及固定资产的注册,保证准确无误
(2)指导、检查日常用品管理员做好物资的发放工作
(3)负责每月物资盘点工作并及时上报各项统计资料
(4)监督客房物资的使用和消耗情况,及时编制客房物资消耗定额,并报客房部经理、财务部经理审核
(5)负责客房部成本核算工作,每月向客房部经理汇报汇总情况
(1)负责保管、分发客房部各区域的钥匙
(2)负责督导、检查客房部区域的安全工作,对违反安全条例的行为立即制止
(3)楼层若发生事故,马上通知上级及相关部门
按程序接收、登记、存放、上交客人遗留的物品,及时与前厅部相关人员联系
负责督导、检查和考核客房服务中心人员的工作质量,并对其工作表现进行奖惩
主要负责客房各项物资的领用及发放及财产、资料的日常管理,并按客房设施设备巡检计划检查客房设施设备,并予以记录
(1)按客房设施设备巡检计划开展检查工作,并予以记录,逐级呈报工程部以便安排客房设施设备的维修及保养工作
(2)接到客房服务员上报的维修项目,按程序填写报修单,写清报修单的内容后按工作程序送交工程部
(3)加强部门间横向联系,配合工程部对客房所属设备进行检查、保养维护,保证设备正常运行
(1)及时掌握客房部物资的使用情况,负责客房客用品及各类清洁用品的申领、发放,并做好相关记录
(2)负责制定办公用品申领计划及其领取和保管
(3)负责客用品、消耗用品、清洁用品、食品等物品的盘存
(4)客房部所有财产的管理并做好物品分类账
(1)负责填写客房工作需要的各种表格和单据
(2)负责部门报表、资料档案及文件的归档、保管
(3)负责对客人遗留物品的登记、保管、发放工作
(4)完成上级临时分派的有关工作
负责检查、维护客房部区域的安全,保证住客的生命财产安全
(1)勤巡查楼层,发现问题及时报告、及时解决
(2)盯住楼层出入口,禁止无关人员进入楼层或客房;对已进入的人员,要礼貌地劝其离开,补办好手续后方可准其进入
(4)检查客房安全情况,是否存在不安全因素,如客人离开房间后是否锁好房门;检查房间通道是否存在不安全的因素
(5)晚上十二时后,协助客房服务员通知住店客人的访客尽快离开房间,检查防火安全门、楼梯门是否打开
(6)及时处理违反酒店规定,在楼层或房间闹事、斗殴、损坏客房设施者,视情况请保安部前来解决
(1)定期发放宣传防火、防盗等事故预防材料,预防事故发生
(2)楼层若发生事故,如火警、凶杀、爆炸等时,尽快报告上级,迅速组织客人疏散,参与事故处理与抢救工作,防止事态扩大
(3)对发生的事故及时记录,总结原因,避免类似事故再次发生
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关于客房服务员管理制度到此分享完毕,希望能帮助到您。