怎么做芝士蛋糕，芝士蛋糕的做法

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柔柔滑滑的蛋糕，甜而不腻。冷藏之后拿出来，放置一会再吃，就跟吃雪糕差不多了！哇咔咔！

ByEva小佳【豆果美食官方认证达人】

2、将A部分材料全部加入到CH-6001搅拌机的量杯中。

4、启动搅拌机将奶酪糊打至顺滑。

5、蛋白加入玉米淀粉后分3次加入白砂糖，打至湿性发泡。

6、用三分之一法切拌均匀奶酪糊与蛋白霜，拌好的面糊非常细腻。

7、将面糊倒入椰圆形芝士蛋糕模具中。

8、烤盘里放入热水，选择上下火160度预热，模具放入烤盘里烘烤60分钟即可。烤完后放凉一会脱模，完全冷却后冷藏风味更佳。

烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。

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