您的位置 首页 > 产业综合

怎样做肉松,自制肉松

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于怎样做肉松和自制肉松的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享怎样做肉松以及自制肉松的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

肉松做寿司面包等,都需要用到,所以呀就开动啦

1、猪肉焯水后,放入葱姜料酒八角桂皮炖半小时到一小时左右,时间不限,只要软烂了即可

3、放袋子用擀面杖擀碎,用手撕也行,但感觉没擀面杖好和快

4、加入生抽、白砂糖、鱼露、蚝油调味拌匀,装烤盘放入烤箱10分钟,中间5分钟的时候要翻一下,温度150度左右,没烤箱也可以用炒锅炒,不要太硬,手抓有湿润感,出烤箱

5、拿出放入厨师机开大档打,打出绒停下,倒出装烤盘

6、再放入烤箱,100度开风干功能烤15分钟

虽然猪后腿肉拉丝效果很好,但总感觉口感柴,所以还是选用了前腿肉和里脊肉,还有就是调味料尽量少些

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

好了,关于怎样做肉松和自制肉松的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

本站涵盖的内容、图片、视频等数据,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请及时通知我们并提供相关证明材料,我们将及时予以删除!谢谢大家的理解与支持!

Copyright © 2023