打春吃什么，立春吃特养人

其实打春吃什么的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解立春吃特养人，因此呢，今天小编就来为大家分享打春吃什么的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

“立春吃4宝，一年都安康”，明日立春，4绿指什么？立春吃特养人。明日立春节气，立春是新一年的开始，俗话说“一年之计在于春”，立春是迎接新春的开始，立春之后大自然也是开始生机勃勃了。立春这天还有不少的传统民俗和饮食习俗，立春要“躲春”，还要“咬春”等等，寓意着新的一年顺顺利利、健健康康的。

立春这天还别忘了吃当季的绿色蔬菜，“绿色入肝”按五行分，肝主青色，青色入肝，青即指的是绿，想要护肝那就要多吃绿色蔬菜，绿色食物能有益肝气循环、代谢，舒缓肝郁，立春吃特养人。老人说：“立春吃4宝，一年都安康”，这里的“4宝”指的是：菠菜、韭菜、荠菜、蒜苗。

推荐菜谱：凉拌菠菜

2、菠菜洗净、大蒜和小米辣洗净切好待用。

3、沸水下入菠菜焯水，下入少许的油和盐一起。断生后捞起过凉开水沥干水。

4、热锅凉油，下入蒜末炒香，炒蒜头油。

5、炒香的蒜头油淋在菠菜上，加入少许的生抽、鸡精、盐。

6、混合拌匀，喜欢吃辣可以放点小米辣一起拌匀即可。

推荐菜谱：韭菜炒鸡蛋

4、热锅凉油，下入鸡蛋煎凝固，划散起锅待用。

6、下入鸡蛋一起炒匀，加入少许的生抽、盐一起调味，炒匀即可。

推荐菜谱：蒜苗炒腊肉

1、食材：蒜苗、腊肉、大蒜。（喜欢吃辣可以放点辣椒）。

2、腊肉洗净切片、蒜苗洗净斜刀切段、大蒜洗净切片。

3、热锅凉油，下入腊肉炒香，炒出油脂来。

7、加入少许的生抽、蚝油、鸡精提鲜，炒匀即可

推荐菜谱：荠菜饺子

2、猪肉洗净切肉末、面粉揉成团醒面待用。

3、荠菜洗净，沸水下锅焯水一下，捞起挤干水分。

4、荠菜切碎，搭配肉末、生抽、蚝油、香油和盐混合拌匀做饺子馅。

5、面团切成小面剂子，然后擀成饺子皮。

7、沸水下锅煮即可，也可以蒸。冰箱冷冻随吃随取，煮一煮方便省事。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是适合立春节气吃的4种绿色蔬菜，附上了4道推荐的家常做法，立春节气吃当季营养又养人，别错过了哦。

关于打春吃什么，立春吃特养人的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。