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机械加工设备一般安全要求?对屠宰设备和器具都有哪些要求

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于机械加工设备一般安全要求,对屠宰设备和器具都有哪些要求这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、【来源:荆州市农业农村局_畜牧】

2、所有接触肉品的加工设备,其设计与制作应符合食品安全,并便于清洗消毒。

3、凡直接接触肉品的台面、工具、容器、包装等,采用不锈钢或符合食品卫生的塑料制作。

4、运输肉品及副产品的容器,采用有车轮的装置,严禁接触地面受到污染。

5、各生产加工、检验环节所使用的刀具,必须存放在易于清洗和耐腐蚀的专用柜内。

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关于机械加工设备一般安全要求的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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