猪肚怎样清洗更干净(喜欢吃猪肚的来收藏)

各位老铁们好，相信很多人对猪肚怎样清洗更干净都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于猪肚怎样清洗更干净以及喜欢吃猪肚的来收藏的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

1、大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。

2、猪肚和大肠一样，有一种特殊的味道，喜欢的人爱到骨子的，吃不惯的人怎么都不喜欢。不喜欢的原因最主要的就是味道，总觉得有种异味。今天小易来和大家分享猪肚的清洗方法，干净无异味，来看看猪肚到底应该怎么清洗吧！

3、猪肚、白醋、食盐、面粉、大葱、生姜、花雕酒、干花椒

4、第一步：把猪肚放入大盆里面，再加入适量白醋、食盐和面粉，下手抓洗；充分抓洗，直到能够感觉到表面不那么粘了即可。

5、第二步：往大盆中加入清水，充分清洗，猪肚上面黄色的膜一定要刮干净；反复多次地加入清水清洗；然后把猪肚翻面，彻底清理干净里面的肥油，并再次用清水反复清洗。

6、第三步：大葱清洗干净后切成小段，生姜切成片备用。

7、第四步：锅中加入清水，把猪肚冷水下入锅中，再加入葱段、姜片、花雕酒、干花椒去腥，大火烧开之后打去表面浮沫；然后继续煮两分钟。

8、第五步：把焯好水的猪肚放入清水里面，刮去表面白色和黄色的膜，再次彻底清洗干净。

9、第六步：高压锅中加入清水，把猪肚放进来，然后再加入适量清水；接着往锅中加入葱段、姜片、干花椒和少许花雕酒，用高压锅压40分钟；煮好后取出放入盘中，放凉即可。

10、猪肚的异味主要来源于黏液，一定要多清洗几遍；表面白色和黄色的异物一定要清理干净。

11、这样清洗的猪肚没有异味，吃起来一点也不油腻，软烂不失嚼劲，吃起来超美味哦！喜欢吃猪肚又不会处理的，可以按照小易分享的方法尝试一下。

12、本期猪肚的视频制作全过程，大家可以参考厨易2021年1月25日的视频制作，我们下期见。

关于猪肚怎样清洗更干净，喜欢吃猪肚的来收藏的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。