红烧肉怎么做好吃 大厨教你做红烧肉

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1、·锅中倒油，把焯好水的五花肉倒入锅中炒干水分。

2、·放入桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香继续翻炒，炒出香味。

3、·沿锅边倒入料酒，倒入生抽、老抽继续翻炒上色。

4、·沿锅边倒入热水，大火开锅转小火炖三十分钟。

5、·加入适量盐再炖十分钟就可以了。

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