芥菜汤？芥菜这样做汤鲜味美

大家好，芥菜汤相信很多的网友都不是很明白，包括芥菜这样做汤鲜味美也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于芥菜汤和芥菜这样做汤鲜味美的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

1、芥菜这样煮汤鲜味美比肉还好吃，老人孩子都爱吃，做起来也非常简单。

2、·首先把买回来的芥菜用清水洗干净，洗干净后控干水，然后大概两寸长切段。芥菜富含膳食纤维和营养，我们家经常像这样用来煮汤吃。

3、·把生姜先切片再切丝放盘中备用，再准备一大勺虾皮放碗中备用，随后打四个鸡蛋放盘中。

4、·起锅烧热放油把鸡蛋放进去煎，这时候一定要开小火，把鸡蛋煎成型变成微黄，再翻另一面也煎成微黄。

5、·把鸡蛋煎好后用锅铲铲成小块。把鸡蛋切好块后赶紧放开水，放开水的量大概一大碗，这样汤立马就变白了。

6、·然后把切好的姜丝放进去，虾皮也放进去，放虾皮可以增鲜，就可以放芥菜了。

7、·把芥菜捞均匀再煮开，放一勺食盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉调味，撒上枸杞，再放些香油就可以盛入碗中享用了。

8、秋冬季节比较干燥，平常多喝点芥菜汤，营养又健康。

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