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酸甜猪脚 酸甜猪手

各位老铁们好,相信很多人对酸甜猪脚都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于酸甜猪脚以及酸甜猪手的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

3、飞水后(放进开水里煮去膻味),捞起沥干,烧热油镬放入猪手,不断翻炒避免粘锅,加入姜片、料酒、盐,炒至皮开始透明后转入压力锅

4、猪手放进压力锅后加入配料和花生,花生先用开水汆一下去掉花生皮的豆腥味

6、高压完成后再放回锅里焖十分钟,顺便根据个人喜好调整味道,不够咸的加豉油、不够甜的加冰糖、不够酸的加甜醋、太干的加点水……

7、味道合适、猪皮又足够软后即可关火上碟

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好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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