韩国泡菜的制作方法，韩式泡菜的制作方法

大家好，今天给各位分享韩国泡菜的制作方法的一些知识，其中也会对韩式泡菜的制作方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

1、大白菜1颗中等大小、葱白1段（15克左右）、独头蒜2～3颗、姜10克、韭菜60克、胡萝卜1根50克、苹果150克（去核后）、梨150克（去核后）

2、鱼露30克、虾酱20克、辣椒粉150克、盐100克、糖50克、糯米粉35克、清水350克

3、大白菜洗净一层盐一层菜，腌渍24小时

4、糯米粉加水煮成糊状（即可关火）期间注意不停搅拌，以免糊锅

5、图中食材除韭菜，其余全部加入料理机，打成糊状

6、带上一次性手套，均匀的将酱料涂抹到腌渍好的白菜上

7、一层白菜一层酱，一定要涂抹均匀，全部涂抹完成，均匀码放在密封盒中！

8、制作好的辣白菜，放入密封盒，冰箱冷藏室发酵保存1周后，美味的辣白菜即可食用啦

韩国泡菜的制作方法和韩式泡菜的制作方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！