鱼翅的家常做法？年夜饭硬菜

很多朋友对于鱼翅的家常做法和年夜饭硬菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、泡发好的鱼翅放上几片姜上锅蒸熟（我蒸了30分钟）

2、蒜、葱白切末，姜切片，干贝压碎，香菇去蒂切丝，平菇撕成丝，剥蟹肉很花时间大家可以提早一天准备剥好了放冰箱哈

7、加入适量的水（可以用泡干贝的水和泡香菇的水哈）下入蟹肉盖盖煮开

12、加1-2汤匙醋，鸡精可以根据自己的喜好看要不要加哈

13、放入葱、芹菜末转小火淋入淀粉水即可

14、一碗能鲜掉眉毛的蟹肉鱼翅羹就做好啦！真的很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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