您的位置 首页 > 清洁清洗

2斤糯米包多少粽子?一斤糯米能包几个粽子

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下2斤糯米包多少粽子的问题,以及和一斤糯米能包几个粽子的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

端午节包粽子的米一般以糯米居多,但包粽子需要多少米很多人似乎不是那么清楚。下面我们就一起来看看一斤糯米能包几个粽子以及包粽子注意事项。

一斤糯米能包几个粽子

这主要取决于你想包的粽子的大小以及馅多少。通常在包之前都会将糯米先泡一下,然后在进行包装,一般情况下都可以包20个左右。

不论大小一般都要煮2-3个小时。如果是干米100克,做成粽子煮熟后,大约为300克,也就是6两,那么大约有两个女人的拳头那么大。如果是湿米100克,做成粽子煮熟后,大约为200克,或4两,那么大约有一个拳头那么大。如果是煮熟的粽子100克,就是2两,那就是个迷你粽子,略微比鸭蛋大一点而已。

包粽子注意事项

1、值得注意的是,包粽子一定要用草绳或是棉线,切不可用塑料玻璃绳,因为塑料玻璃绳扎捆的粽子在高温煮以后会产生对人体有害的物质

2、购买粽叶的时候要注意区分正常粽叶和返青粽叶,正常粽叶颜色自然,闻起来无异味,煮粽子的水呈棕黄色,而返青粽叶,颜色鲜艳,闻起来有股子药水味,煮粽子的水呈绿色三联阅读3lian.com/zl/转载请保留

3、用草绳或是棉线扎捆粽子是切不可太过大力,这样米粒会进入红豆馅中,造成粽馅里的米粒煮不透,呈半生熟状态,包粽子一定要注意的是巧劲

1、颜色:雪白。如果发黄、米粒上有黑点儿,就是发霉了。

2、纯度:糯米是白色的,不透明,不亮。如果米里有半透明的米粒,是掺了大米。

3、新旧:陈米的米粒上会“爆腰”。仔细看米粒的中间,有“横纹”的,叫做“爆腰”,是陈米。

4、大小:米粒小,均匀,雪白,无爆腰---好米。

文章分享结束,2斤糯米包多少粽子和一斤糯米能包几个粽子的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

本站涵盖的内容、图片、视频等数据,部分未能与原作者取得联系。若涉及版权问题,请及时通知我们并提供相关证明材料,我们将及时予以删除!谢谢大家的理解与支持!

Copyright © 2023