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1、简介:红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
2、代表:祁门红茶、正山小种、滇红(云南红茶)
3、功效:帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
4、产地:安徽省祁门县
5、简介:中国十大名茶,红茶极品,美称“群芳最”、“红茶皇后”。根据其外形和内质分为:礼茶、特茗、特级、一级至七级。
6、鉴别:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。
7、价格:200-3500元/斤
8、产地:福建省武夷山
9、简介:又称拉普山小种,世界红茶鼻祖,武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地。其中,金骏眉是正山小种的一个分支,是福建高端顶级红茶的代表。
10、鉴别:外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。
11、价格:80-800元/斤
12、产地:云南省临沧、保山、凤庆等地
13、简介:云南红茶简称滇红,由汉族茶农创制于民国年间,金丝滇红是滇红中的极品。
14、鉴别:外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮。
15、价格:150-300元/斤
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