五谷，什么叫五谷

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1、一、大五谷：旋、蔓、脚、跟、穗

2、旋在空中，结在树上的果实，这是指树上结出的果实，如苹果、梨子等，它们需要借助树枝在空中生长，具有较高的营养价值。

3、蔓地上田秧上生长的食物，指的是生长在田地里的谷物，如各种瓜及辙蔓等，它们需要依靠土地和农作物的生长，成为人们的主食来源。

4、脚生长在夹角的食物，如各豆类等，它们通常生长在山坡或山脚下等较为陡峭的地方，需要经过长期的栽培和培育才能收获。这些食物富含丰富的营养物质，为人们提供了多样化的饮食选择。

5、跟地下生长的食物，如花生、地瓜等，它们需要在地下深度种植，具有丰富的营养价值，成为了人们餐桌上的美味佳肴。

6、穗的物品，如稻穗、麦穗等，它们象征着丰收和繁荣，成为了人们追求美好生活的象征。

7、二、小五谷：稻、黍、稷、麦、菽

8、稻，生长在湿润的田地里，需要充足的阳光和水分，是人们的主食之一，富含丰富的碳水化合物和维生素。

9、黍，生长在较为干燥的土壤中，需要经过长期的栽培和培育才能收获，富含丰富的膳食纤维和维生素B族。

10、稷，生长在土壤较为肥沃的地方，是人们重要的粮食作物之一，富含丰富的淀粉和膳食纤维。

11、麦，生长在较为寒冷的地区，需要经过冬季的寒冷才能成熟，是人们的重要粮食来源之一，富含丰富的碳水化合物和维生素B族。

12、菽，包括大豆、花生、芝麻等，它们生长在土地肥沃的地方，是人们餐桌上的美味佳肴，富含丰富的蛋白质和脂肪。

13、这五谷涵盖了人类饮食中的多种营养物质，为人们提供了多样化的饮食选择，同时也代表了人类与大自然的和谐共生。无论是大五谷还是小五谷，它们都是人类生存和发展的重要基石。

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