其实亚麻籽油的副作用的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解是谁说亚麻籽油不能热炒的,因此呢,今天小编就来为大家分享亚麻籽油的副作用的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
1、印象中的亚麻籽油都不能热炒,因为热炒会让油氧化,降低亚麻酸的含量,甚至会产生反式脂肪酸危害身体。这种亚麻籽油只能叫凉拌油!光这一点就劝退了很多姐妹,因为使用起来不方便也不健康~
2、But时代在进步,亚麻籽油也在进步呀~市面上不断涌现出一批批热炒亚麻籽油,他们的烟点基本维持在180-200°左右,而我们平时炒菜的温度一般在200-240°之间,所以一定要控制好温度!(PS:很多商家为了卖货,把烟点写很高,实则不能热炒,购买前一定要找他们拿检测报告!)
3、为了让大家使用更方便,亚麻的理想用18年的时间不断创新,原料、生产工艺上都有了很大的提升。从传统的褐色亚麻籽里找到了可培育的黄金亚麻籽,在去除亚麻籽壳(脱苦),得到了黄金亚麻籽仁!榨出来的油,油色金黄,烟点更是高达235°!采用独特的抗氧化技术,烹饪时营养也不会流失,凉拌+热炒+煲汤样样精通~(PS:拒绝油炸,不仅浪费还不健康)
4、高保鲜亚麻籽油的亚麻酸含量高达70%,能很好的促进婴幼儿的大脑发育、视力发育、智力发育等,还能防止老年人痴呆等。可以说是只长智不长肉的食用油,赶快安排起来吧~
文章到此结束,如果本次分享的亚麻籽油的副作用和是谁说亚麻籽油不能热炒的的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!