什么人不能吃茼蒿(过敏体质人群不宜多吃茼蒿)

大家好，关于什么人不能吃茼蒿很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于过敏体质人群不宜多吃茼蒿的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

(宁蔚夏四川省成都市第二人民医院)茼蒿清香嫩脆，有蒿之清气、菊之甘香，在古代为宫廷佳肴，为春日佳蔬。但食用时须注意以下六点。

1.《得配本草》言：“泄泻者禁用。”因茼蒿辛香滑利，故脾胃虚寒、大便溏泄、腹泻者应忌食。

2.《本经逢原》载：“同蒿气浊，能助相火，禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。”因此，茼蒿一次不要食之过多，每餐50～100克为宜。

3.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，为保留有效成分，烹调时应以旺火快炒为宜。

4.茼蒿属于高植物蛋白食物，过敏体质者宜应慎食。

5.茼蒿汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人食用。

6.茼蒿与肉、蛋等荤菜配伍可提高其维生素A的利用率。

关于什么人不能吃茼蒿到此分享完毕，希望能帮助到您。