多宝鱼的营养价值 多宝鱼的营养价值及功效有哪些

大家好，关于多宝鱼的营养价值很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于多宝鱼的营养价值及功效有哪些的知识，希望对各位有所帮助！

多宝鱼又叫比目鱼，是非常名贵的低温经济鱼种之一，因为其出肉率高、抗病能力强、生长速度快、营养价值高，所以非常适合人工养殖，另外，肉质鲜美白嫩的多宝鱼，骨刺少，富含有蛋白质、维生素、钾、铁、钙等矿物质，经常食用可以很好的提高小孩的智力水平，营养价值很高，那么多宝鱼价格要多少钱一斤？多宝鱼的营养价值及功效有哪些呢？接下来一起去看看吧！

多宝鱼是一种海鲜美食，不同的产地及季节会影响其价格的变化，一般情况下多宝鱼的价格在20元一斤至50元一斤不等，可能比其他普通鱼类还是贵很多，因为其营养价值与价格是成正比的，这也是为什么消费者喜欢食用的原因。

1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。

2、Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸，能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加，有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力，有效降低心脏发病率。

3、多宝鱼的营养价值非常丰富，就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质，胶质的味道非常鲜美，并且既有美容的作用，还可以滋补健身，提高人体的抵抗力。

4、胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用可以滋补健身，提高人体免疫力。

鱼里面的锌元素特别丰富，因此常吃鱼可以益智补脑，令人更聪明。多宝鱼里面含有的脂肪酸可以降低身体的血脂和胆固醇，含有的维生素A可以明目，预防夜盲症。并且非常适宜胃不好的人，可以缓解胃痛。多宝鱼里面富含大量的蛋白质，因此可以保护肌肤，美容养颜。

综上所述，多宝鱼作为了一种非常受人欢迎的鱼类，自然营养价值也是很高的，对于小孩的智力发展有很大的帮助，有保养需求的也可以多多食用的，希望本文可以帮助到大家。

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