如何分辨地沟油？如何辨别地沟油

大家好，如果您还对如何分辨地沟油不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享如何分辨地沟油的知识，包括如何辨别地沟油的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

1、编辑：赵潇来源：德州新闻网时间：2015-03-2310:47打印][大中小]论坛微博

2、地沟油是一个泛指的概念。是对各种劣质油的统称。

3、一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜（通称泔水）经过简单加工、提炼出的油；

4、二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油；

5、三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。

6、执法人员检查时，使用食用油酸败快速检测试纸，对比所检测油的过氧化值、酸价是否超标，一旦超标就能确定是问题油。

7、作为普通消费者怎样快速有效地检测地沟油呢。下面向您介绍一种我从电视上看来的方法。您可以试一试。

8、把油倒入透明的玻璃杯里，然后倒入少量的酱油，稍等一会，如果酱油一直不发散，说明油就是地沟油，如果发散，说明油是好油。

9、另外油如果清澈透明，一点浑浊的样子也没有，您也要当心了。因为纯正的花生油会有些浑浊，在冰冷的环境下会凝结。

关于本次如何分辨地沟油和如何辨别地沟油的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。