德兴覆盆子，覆盆子叠出了

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覆盆子，又称悬钩子，为药食两用的特色天然植物资源，叶可服，根汁可饮，全株能入药，堪称全身是宝，是我国传统中药材，在《神农本草经》中被列为上品，《本草纲目》《药典》等古今中药书籍中均有收载。

取“山川之宝，惟德乃兴”之意得名的德兴市，位于赣、浙、皖交界处的怀玉山脉北麓，环境优美，森林覆盖率76.2%，享有“中国天然氧吧”之名。德兴境内有药用植物1927种，药食同源植物66种，是中国中医科学院的中草药研究基地和培训试验基地，有“野外就是药房，深山就是药库”的美誉。

德兴民间自古就有种植和应用覆盆子的历史。德兴的地理地貌及气候温暖、雨量充沛、光照充足、四季分明和昼夜温差大、无霜期较长等自然条件造就了德兴覆盆子特有的品质——道地、绿色、天然、含酮量最高，且个大、饱满、粒整、结实。

2011年，德兴覆盆子被农业农村部认定为国家地理标志农产品。随后先后被列入国家“十五”重点科技攻关计划、科技富民强县和高科技发展计划（863计划）等7个国家级科研课题和项目，项目研究表明，“掌叶覆盆子针对肺癌、乳腺癌患者的临床营养产品开发与应用研究”，填补了我国药食同源肿瘤临床营养品研究课题的空白。

德兴“致富果”

德兴覆盆子的高药用及食用价值为其赢得消费者的青睐，产业市场空间不断拓展。为更好地种植覆盆子，提升产能以满足市场需求，德兴市深入开展覆盆子良种繁育和“野生变家种”的研究，归纳总结出覆盆子种子种苗标准和种苗繁育技术SOP。目前，德兴市每年能产生种苗200万株以上，按240株/亩计算，可满足上万亩基地的需求。

同时，德兴市制定了覆盆子种子种苗技术、规范化种植技术、药材质量等标准，建立了“国内领先水平”的规范化种植技术和系列产品质量控制关键技术体系，拥有“掌叶覆盆子规范化种植技术”、“一种掌叶覆盆子种子繁殖的方法”等国内领先技术，获得覆盆子相关专利数56件，申请发明专利3项。

覆盆子种植一年，多年受益。种植覆盆子可同时间种套种黄精等地方特色中药材，每亩产值可达万元。德兴目前主要采取“公司+基地+农户”模式，以示范基地为样板，举办培训班和实地培训，无偿提供种苗、技术指导和病虫害防治，签订保价协议，带动当地农户种植。由此看来，德兴市建成“中国产业覆盆子之乡”和“掌叶覆盆子特色小镇”的目标已然取得了良好的开端。

覆盆子是药食同源中药材品种，综合利用价值高，具有良好的生态、经济及社会效益。发展好德兴覆盆子产业，不仅能够丰富消费者的“果盘子”，更能为医药市场提供疗效确切、品质优良的原材料。

下一步，德兴市将整合优势资源，加大品牌投入，依托覆盆子大健康产业，焕发德兴覆盆子生生不息的生命力。

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