挂绿荔枝？奢侈水果系列

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挂绿荔枝一般指增城挂绿，广东省广州市增城区特产，中国国家地理标志产品。

增城挂绿以文献正式记载至今已有400多年的历史，据乾隆年间县志记载原产于增城新塘四望岗，后至嘉庆年间因官吏勒扰，百姓不堪负重而砍光挂绿荔枝，万幸只存县城西郊西园寺（现荔城挂绿广场）一棵至今，西园挂绿弥为珍贵。在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上，曾创下单颗55.5万元的天价。

挂绿荔枝是广东增城的特产，它和其他的荔枝不同，对生长的环境要求很苛刻，这是一种非常娇贵的荔枝品种，所以不宜大面积推广种植。而它之所以叫挂绿荔枝，是因为每一颗荔枝的表面都有一条绿色的线条，非常的明显。

挂绿荔枝的品质也是极好，这种荔枝果肉细嫩、爽脆、吃起来更是口感清甜，还有淡淡的幽香。相比其它荔枝它在市场上的售价从来都不便宜，一般都要卖上百元一斤，并且还很难买到，所以吃过挂绿荔枝的人并不多。

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