白兰瓜 冰清玉洁白兰瓜

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1、兰州白兰瓜的原名叫“兰州蜜瓜”,1945年时任甘肃省建设厅厅长的农学家张心一，从美国引进瓜种，在兰州试种成功，香甜可口，含糖量高，深受广大消费者喜爱。1956年，时任甘肃省省长的邓宝珊先生，取此瓜皮纯白而获源于兰州之意，提意更名为“白兰瓜”，沿用之今。

2、皋兰县地处西北黄土高原，对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利，皋兰县是兰州白兰瓜的主产区，种植面积占到全市的90%以上，特别是皋兰县的什川，南北有青山作屏，东西有湍流横亘，风光秀丽、气候宜人，其独特的地理位置和自然环境，特别适宜于白兰瓜的种植，被称为兰州的“瓜乡”。所生产的兰州白兰瓜个头均匀，一般单个重约3至4斤，色泽美观，瓤口绿色，肉厚汁丰，脆而细嫩，清香扑鼻，甜味盈口，含糖量都在14%以上，最高可达18%，并且含有丰富的维生素、蛋白酶和钙、磷、铁等微量元素，尤其是硒元素含量每公斤高达15微克左右，是普通甜瓜硒含量的3倍。“硒”被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”，经常食用兰州白兰瓜具有提高机体免疫能力、抑制肿瘤，防治心脑血管疾病、保护肝脏、抗氧化、延缓衰老，保护修复细胞等作用。

3、近年来，皋兰县按照“服务城市、发展农村、提升农业、富裕农民”的原则和“抓龙头、育产业、带基地、创组织、建队伍、拓市场、增效益”的要求，坚持品牌发展，突出生产基地、示范园区、龙头企业三个关键环节，大力发展“标准、绿色、优质、高效、节水”的都市农业，着力建设万亩富硒白兰瓜标准化生产示范基地。按照统一标准、统一品牌、统一包装、统一监管、统一指导性价格“五统一”的要求，积极引进推广优良品种，改进栽培技术，推进标准化生产，提升社会化服务水平，形成了产、供、销“一条龙”的产业发展链条，白兰瓜产业得到了长足发展，由原来单一的露地种植、一年一茬，转变为“两膜一砂”、“三膜一砂”、日光温室等多种栽培模式，实现了四季生产，常年供应。目前全县白兰瓜种植面积近3万亩，形成了万亩以上的镇2个，千亩以上特色产业村12个，年产优质白兰瓜5000万公斤。现已建成国家级西甜瓜标准化生产示范区，注册了“金城泥湾、丰苗”白兰瓜商标，认证了兰州白兰瓜地理商标，创建白兰瓜专业合作社5个，农民经纪人达280多人，产品远销北京、上海、天津等12个省市区。

4、（供稿人：农牧局刘德兴责任编辑：郭子琰）

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