白茯苓价格，茯苓价格会跌吗

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在需求量大，库存空虚等因素的影响下，茯苓的价格已经连续上涨了两年多。目前茯苓走动量一般，行情在前期下滑之后逐渐趋稳，岳西货中心丁在39-41元/公斤，云南货中心丁价格在35-37元/公斤。春茯苓在4月即将上市，对市场的影响还需继续观察。

（1）生产周期短，生产恢复快。

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多生于松属植物根上，生产周期短，生产恢复快，每年4月-6月下种，春秋季两季产新，采挖后作为鲜货出售，也可自行加工成干货，其中春季产量占比10%左右，质地松泡质量差。

（2）常用大宗品种，市场需求量大。

茯苓是卫生部批准的药食两用品种，具有利水渗湿，健脾和胃，宁心安神等功效，近年来市场需求量大，主要有药用、食用和出口三大需求，其中药用茯苓年需求量在2.5-3万吨。

（3）产区分布广，适应能力强。

茯苓野生家种均有，目前家种技术成熟，市场供应的茯苓大部分都是来自家种资源。茯苓的适应能力强，产区分布广泛，主产于云南、安徽、湖南、湖北、广西、浙江等地，国外的非洲和缅甸也有种植，其中，湖南靖州是全国最大的茯苓集散地，最大的茯苓加工买卖市场之一，靖州的茯苓交易量占全国近70%，出口量占全国的三分之二。

3、历史价格分析

回顾茯苓的历史行情，上一个历史高价在2010-2011年，当时云南产区干旱天气，导致产新大幅度减产，致使行情不断走高，茯苓统丁从2010年初的13元/公斤开始上涨，到12月涨到了的30元/公斤，价格翻了一倍多，这样的高价持续到了2011年的8月末。

2011年9月，茯苓开始了秋季产新，前期各产地种植户受高价影响，种植面积扩大，产量大增，受此新货大量上市冲击，茯苓统丁的价格迅速下滑至17元/公斤左右，11月价格进一步下滑至13元/公斤左右。

2012年初，价格开始回升，茯苓统丁价格在18元/公斤上下运行，后价格在小范围内波动。

2016年，行情有所复苏，当时茯苓统丁价格上升至25元/公斤左右。

2017年，受到茯苓价格回升带动，不少种植户有所扩种，产新新货冲击市场，价格下滑至20元/公斤左右，后行情多平稳运行，价格一直在小范围内波动。

2019年，由于国家加大对砍树的管控力度，茯苓种植成本增加，同时由于前两年茯苓价格未产生大的涨价，农户种植不积极，种植面积有所缩减，再加上在天气的影响下，产区秋季产新量不佳，减产利好的消息传出，茯苓统丁的价格上升至22-23元/公斤。

2020年年初，突如其来的疫情影响了流通，产区货源难以组织，流动不快，市场在需求的拉动下，库存得到消化，行情继续攀升，价格来到了25元/公斤，后随着疫情得到缓解，行情暂时稳定运行。

2020年秋季产新时，由于天气原因导致产出减少，加上鲜货价涨，干货加工成本上升，产区库存不丰，市场需求增加等多方面因素影响下，产区采购商家增多，茯苓行情不断上涨，在2020年年底到达了30元的高价。

2021年，茯苓行情保持坚挺向上的势头，产新时，安徽岳西货鲜茯苓收购价格15-16元/公斤，高峰期收到18元/公斤，云南货鲜茯苓收购价格12-13元/公斤，高峰期收购价16-17元/公斤。同时市场上茯苓统丁的价格来到了37-38元/公斤。10月份时，随着新货上市量增多，行情震荡运行，价格有所下滑，但茯苓属于常用特大宗品种，在市场需求量大，库存薄弱等因素的支撑下，价格未出现大幅度下滑，一直在范围内小幅度波动。

茯苓生长周期短，产能恢复快，产区分布广泛，在市场需求增加，鲜货价高等因素的刺激下，近年农户大概率会扩种，预计产新后，新货量大，价格有很大的可能性会下滑。

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