荆芥菜，你吃过吗

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1、喜欢吃荆芥，现在正好是上市的季节，不但勾起小时候的回忆，更想解解馋。小时候家里吃的蔬菜都是自己种，荆芥和黄瓜都是比较容易栽种、容易成活、容易结果的蔬菜。到饭点，门前菜地里摘两根黄瓜掐一把荆芥，清洗干净，黄瓜切块，荆芥放进去，放些蒜泥，轻微搅拌几下，再淋些香油，一道美味的凉拌菜就好了。

2、离家到外地，很少见到荆芥菜，特别是在南方。虽然喜欢吃，因为没有卖，也就是想想。后来知道网上可以买到，兴奋的第一时间下单。想起去年第一次买时，那时已经是秋天，网上还有卖。收到货时，全是种子，基本不能再吃。今年第一时间就下单，第一次买，收到货很新鲜。放在泡沫箱寄过来的，当时冰箱里满满的，想着第二天再拿出来。第二天打开时，有些吃惊，竟然全腐烂了，一根好的都没找到。也是自己疏忽了，这个天气绿叶菜在泡沫箱捂两天，不坏才怪。

3、第二次是公园大姐说到自己种有荆芥。我网上赶紧又下了一单，特意选的带泥根，吃完也还可以栽到盆里，想吃摘几片。大姐和我是老乡，对老家的食物也是念念不忘。但种的很少，只能偶尔过过嘴瘾，塞个牙缝。当天她上班带过来的一点点，知道我喜欢吃，送给我解解馋。前几天公园的另外一个同事带过来一盆荆芥苗，下班前大姐特意挖了好几颗让我带回去栽种。担心我挖不好，带回去容易枯掉，她提前帮忙挖好，一颗一颗带着泥巴，用餐巾纸一个一个包好，说这样不容易死掉，回去也好栽。

4、拿回家一时找不到合适的栽种盆子，一放冰箱就是好几天，昨天再看到时已经干枯。实在有些抱歉，一番用心，细心[害羞]买的那份，倒是吃了两次，泥根也因为没地儿种，一直等放到腐烂给扔掉了。想吃荆芥也挺不容易。

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