老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于黑虎虾怎么做好吃和黑虎虾的美味做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享黑虎虾怎么做好吃以及黑虎虾的美味做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1、黑虎虾出现在餐桌上的频率也相当高
2、煎、炸、蒸、煮等多种烹饪方式
3、每一口均是满满海洋与自然的味道
4、用料:黑虎虾、洋葱、葱姜蒜、胡椒、料酒
5、黑虎虾解冻洗净,开背去虾线待用。
6、准备好洋葱,蒜,生姜,香菜等配料。蚝油、生抽、料酒混合拌匀。
7、姜,蒜,香菜,黑胡椒粒一起放入油锅爆香。
8、放入洋葱,虾翻炒片刻后,倒入事先准备好的蚝油等混合汁,撒些黑胡椒碎翻炒。
9、椰浆咖喱黑虎虾
10、用料:黑虎虾、咖喱、椰浆、土豆、洋葱、胡萝卜、青、红辣椒。
11、虾剪须、去虾线,然后洗干净,土豆、青、红辣椒、洋葱切小块、胡萝卜切片,备用。
12、所有材料都切好后。锅中倒油,油热后倒入土豆,炒大约3分钟时间。
13、然后再倒入胡萝卜煸炒,大约2分钟时间。
14、锅里加入适量的水,放入咖喱块。待到汤汁浓稠的时候,倒入洋葱,再煮大约3分钟。
15、然后倒入椰浆煮大约2分钟,再倒入虾、青红辣椒,再煮大约3分钟,让虾吸收浓浓的汤汁。
16、用料:黑虎虾、青桔、红椒、生姜、盐、白酒、香菜/欧芹、柠檬片
17、黑虎虾8只挑出虾线,洗净沥干备用。
18、准备黄柠檬2个,小青桔6个切片备用,红椒1个切块,生姜研磨成蓉加入虾中,白酒30毫升,盐20克,腌10分钟。
19、烤箱上下火220度,烤盘铺上锡纸撒盐300克,放入烤箱预热9分钟。
20、取出烤盘,将虾摆入烤盘,迅速将盐盖住虾,并放上柠檬片,红椒烤至11-12分钟。
21、烤好的虾用刷子把盐刷掉,撒上少许黑胡椒,点缀一些香菜或者欧芹点缀即可享用。
22、清蒸蒜蓉黑虎虾
23、用料:大蒜5-8瓣、生抽2-3大勺、料酒1大勺、醋大半勺、糖1小勺、盐适量、油2大勺、葱2根
24、大蒜压成蒜蓉,葱切葱花;将大部分蒜蓉、一半葱花和生抽、料酒、醋、糖、适量盐混合。
25、将黑虎虾洗净擦干,剪去虾须,开背去虾线(开背要开的深一些)。
26、将步骤①中拌好的蒜蓉调料泥填入虾背中,填好的虾码放入盘,均匀撒上多余的蒜蓉调料泥。
27、大火蒸8分钟,取出后撒上剩余一半的葱花。
28、锅内热油,放入剩余的蒜蓉,至蒜蓉变黄油变热,浇在虾少即可。
29、原汁原味,鲜美可口,很适合老人孩子吃!
好了,关于黑虎虾怎么做好吃和黑虎虾的美味做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!