油烟人体的危害，油烟有什么危害

对美食的热爱是现代人对生活品质的追求，而如今，家常菜不仅是日常生活的必需品，更是一种娱乐和乐趣。然而，油烟问题作为健康危害需要引起重视。

1伤肺

肺损伤

研究表明，在家做饭过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在通风不良的办公室6小时内燃烧96支香烟；环芳烃的毒性并不如直接使用。燃烧的香烟产生的烟雾可以深入人体呼吸系统，使患癌症的风险增加一倍。

2 致癌性

致癌的

当用食用油在220或更高的高温下烹调食物时，会产生大量的挥发性食用油热解产物和部分挥发性食用油本身，高温食用油产生的烟雾混合物统称为做饭烟。油烟的成分中，醛类含量最高，而多环芳烃虽然含量较低，但却是油烟中最危险的成分，因为它们是具有生殖毒性、致癌性、致突变性的成分。

3 黄脸

黄脸

对于女性来说，油烟造成的最大伤害就是面部皮肤因子活性降低，导致皮肤变黑、变得粗糙。

抽油烟机只能减少部分油烟的吸入。要解决油烟的危害，通过选择合适的烹饪技术和器具，可以减少甚至消除烹饪过程中油烟的产生。

魔法煮锅不粘面包（不烧面包）

韩国发明专利第10-1334557号

美国专利号US20100051626

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通过美国INTERTEK安全检验。

远红外线辐射热测试结果

不燃烧

即使忘记做饭，锅里的食物也不会轻易烧焦，油烟也很少。

1做饭时无需等待！

2 即使忘记煮，也不会烧焦！

3 无需解冻，直接煮即可！

4.无需搅拌即可煮粥、婴儿食品！

约5200度的远红外线，可以像烤箱一样从内部均匀加热烹饪！

防止魔锅过热的6大原则

直接接触火的底面和烹调食物的烹调面之间形成空气层。

- 将含有玉石（木炭、伊利石）的铝盘插入空气空间。

加热时伊利石发出的长波长远红外线可防止食物烧焦，并能均匀快速地烹饪。

空气层内的温度通过与外界连通的气孔自由排出，长期保持恒温。

7、土豆煎饼、海鲜煎饼、葱油饼等不需要放油也可以加一点油，这样既新鲜又不粘。

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