中医食疗养生经典书籍，最早记录中医药食的经典

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1、在我们的日常生活中饮食是很重要的一部分，不同的食物、不同的量都会或多或少的影响到我们的身体。随着时代的发展，各朝代有各自对食物药性的认识，古学者将这些知识经验总结记录到著作中，供人们学习与发展。接下来我们一起了解下中医饮食文化的起源发展，一起感受古人的智慧！

2、作为中医四大经典著作之首，黄帝内经中很早就描述了饮食在生理病理学上的作用。在《素问·生气通天论》中写到了五味“酸、苦、甘、辛、咸”，五味分别对应五行“木、火、土、金、水”，而五行又对应着我们的五脏“肝、心、脾、肺、肾”，书中告诉我们要善于利用五味去平衡我们的身体，这也是中医天人合一的饮食观。生气通天论最后总结到，阴精的产生，来源于饮食中五味的营养，但是贮藏精血的五脏又因为五味的过食而受伤害，所以需要谨慎地调和五味，使得骨骼正直，筋脉柔和，气血流通，腠(còu)理固密，这样，就会气精骨强。按照养生之道的法则谨慎的去做，就可以享受自然的寿命。

3、《素问·五常政大论》中提出：“谷肉果蔬，食养尽之，无使过之，伤其正也”，这里告诉我们，饮食一定要均衡不能偏食。

4、《素问·金匮真言论》中的“五脏应四时”理论，以五行为内核，四时（五时）、五方为框架，五脏为中心，配合人的五窍、五体、五华、五志等以及外界的五色、五味、五音、五畜、五谷等，形成了一个相互联系统一的医学宇宙观。

5、《素问·脏气法时论》中又说明了不同食物之间的协调作用，其中提到有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。《黄帝内经》对食物性味最早的分析和归纳，对于后世中医饮食观的发展起到了决定性的指导作用。希望人们能够多了解学习一些中医的知识，做自己的医生，从最基本也是非常重要的饮食方面入手，保持健康的饮食习惯，调理好自己的身体，享受更健康的生活！

6、以后会不定期分享中医饮食方面的生活小知识，欢迎大家在评论区讨论！

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