佛手怎么吃有什么功能，佛手竟有这么多妙用

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1、先上图，各位小伙伴们请猜一猜这货是神马？

2、似花非花，似果非果，她，就是佛手！

3、佛手果皮金黄，果肉玉白，味微苦而甘，气辛香浓久，置于箱柜则清香沾衣，摆放案头就满屋生香，随身携带更是香气袭人。

4、在古代，佛手是官贵人家的珍品，历代文人也将其入诗入画，寄寓福寿、吉祥、丰收。

5、即使是现在，依然有很多人喜欢在客厅里摆一株金佛手作为装饰，顿时增添了喜气和祥和。

6、佛手的根、茎、叶、花、果均可入药，辛、苦、甘、温，无毒。入肝、脾、胃三经，有理气化痰，止呕消胀，舒肝健脾和胃等多种药用功能。

7、浙江金华佛手

8、佛手种植主要集中在闽、粤、川、浙等省，浙江当属金华佛手最有名。金华佛手被誉为“果中之仙品，世上之奇卉”，全市种植面积约4995亩，年产量约8000吨，与两头乌并列为金华“二宝”，成为金华市特色效益产业。

9、金华佛手已有400多年的栽培历史，改革开放以来，金华佛手在金东区赤松、婺城区罗店等地广为种植。金东区赤松乡山口村就是佛手的主产地，被命名为“中国佛手之乡”。

10、与佛家文化的渊源

11、历史上，金华北山是道家文化的栖息地和传播地，金华佛手生长在金华北山脚下。传说北山脚下有一户人家住着母子俩，母亲得了胸腹胀痛毛病，是黄大仙引荐仙姑，拿来佛手果治好了老人的病，佛手也自然被奉为仙果，被笼上一层神秘仙气。

12、自此，佛手被融入民俗文化之中，作为吉祥物加以描绘，世代相传，具有深厚的文化内涵和历史底蕴。

13、吃货福利：佛手的几种吃法

14、佛手除了药用与观赏，在日常生活中，佛手也可以做出很多花样。佛手粥、佛手猪肝汤、竹笋佛手羹、佛手汁、佛手茶等都是常见的吃法。

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