吃蚕蛹的功效与作用？为什么许多人喜欢吃蚕蛹

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1、说实话，2009年我在齐齐哈尔的饭店吃过一次蚕蛹，到现在就没有再吃过了。刚吃的时候感觉脆脆的，还挺有味道，但后来一想到如果是一碗活的蚕蛹，都在里面打转转，就再也没有心情吃了。但没想到前几天媳妇和邻居大姐在网上拼了两斤蚕蛹，事前媳妇也没告诉我，等我拿到快递回家给媳妇后，就去玩游戏了，然后就听到儿子在客厅大喊“虫子”，我冲出卧室一看，原来是媳妇买了蚕蛹。媳妇是东北人，听她说过东北人喜欢吃蚕蛹，说是蛋白质含量高，吃了对身体好。然后媳妇就把蚕蛹放在清水里洗了洗，放到锅里煮了起来，煮好后又用油炸。出锅后叫我去吃，说实话，我是一个没吃，到是儿子非常配合媳妇的盛情，自己拿着吃了两个。我问他好不好吃，儿子歪着小脑袋说：“好吃”。整的我们一家都乐了。我在网上查了查蚕蛹的功效，还别说，网上对蚕蛹评价还不错，主要可以清热去火，提高身体免疫力，预防骨质疏松，辅助治疗高血压等，可以说是老幼皆宜，但也告诫大家，蚕蛹属于寒性食物，要选择新鲜的蚕蛹吃，不建议有过敏体质和寒性体质以及经期的人不建议吃。喜欢吃蚕蛹的朋友们也要适度饮食，偶尔解馋即可，不可多贪。

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