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看广西怎样种巴西人参的
巴西人参(Pfaffiapaniculata)又称珐菲亚,为苋科(Amaranthaceae)多年生草本植物,植株高150~200cm;根通常3~5条,圆柱形,呈黄色;茎杆中空并由若干节组成,节结处呈膝状膨大,侧枝对生;单叶长卵形,对生,无托叶;小花密集簇生于茎的顶端,穗状花序,呈辐射对称;果黄褐色,瘦小,种子分批成熟,易脱落;花果期较长,从每年5月至来年2月。以根入药,在改善亚健康状态、缓解疲劳、改善睡眠、增强免疫力、增加食欲等方面效果明显;能有效减轻三高人群的病情;能改善便秘,祛除色斑,延缓更年期,减轻子宫肌瘤病变;能有效改善性功能及生殖能力;可有效增强肿瘤病人术后的康复能力。具有一定的药用和保健价值。
巴西人参主要分布在南美洲巴西、巴拿马、厄瓜多尔等国热带雨林地区。在巴西,珐菲亚属植物主要分布在马托格罗索、圣保罗、巴拉那州及巴拉那河流域。巴西人参喜阳,野生条件下,通常生长在阳光较为充足的地方。近几年广西开始规模化种植巴西人参。
巴西人参栽培地应选择最适宜其生长的地区,并具有相应的环境条件。应远离工矿区、养殖场、污水处理场等污染区,土壤要求土层深厚、疏松、排水良好、光照充足的砂质土壤。土壤应达到“GB5618—1995”《土壤环境质量标准》二级标准;灌溉水应达到“GB5084—1998”《农田灌溉水质标准》的标准;大气应达到“GB3095—1982”《大气环境质量标准》二级标准。
至少提前1个月整地,整地深度40cm以上。要求打碎土块,拣净杂物及石子。一般选用株行距30cm×40cm,可根据实际情况适当调整,但栽植量应控制在37.5~45万株/hm2。
根据地块的坡向进行作畦,畦面宽110cm,畦高25cm为佳,畦长依地势而定,一般8~10m,畦沟和围沟宽30cm,沟沟相通,并有出水口。
巴西人参在冬季无霜地区一年四季均可栽植,但以每年3-5月栽植最好。选择阴天或雨后栽植。对整好的地块,认真清理杂质和杂草,深翻后,按标准30~40t/hm2将腐熟的有机肥均匀地撒在地面上,深翻30cm以上再曝晒1个月,以消灭病菌、虫卵,然后打碎耙平土壤。
也可在畦面上,按株行距30cm×40cm规格,机械开宽约20cm,深约15cm的沟,沟内施腐熟有机肥,然后与沟内土混合均匀,覆细土厚约3cm;人工按株行距30cm×40cm挖坑,坑深约30cm,每坑施腐熟有机肥150~200g,与沟内土混合均匀,覆细土厚约3cm。按株行距30cm×40cm定植,用手将土压实,浇足定根水。
巴西人参栽植后1个月浅锄铲草1次,深度10cm左右,方法是先拔除植株周围的杂草,再用锄头轻轻除去其它杂草,操作时不能过深,以免伤及根部及幼苗,可结合追肥同时进行。第2次在栽植后3个月左右进行,此时畦面已经封林,杂草较少,见草即拔。
巴西人参是喜肥的品种,以有机肥为主,复合肥和各种微量元素肥料为辅,少施氮肥,不用或少用化肥,不同生长发育阶段需合理追肥。施肥时间选在营养生长的旺盛期,即每年2-4月和6-8月分别施肥1次,按每株15~30g标准,在畦面两行中间开沟,增施有机—无机肥,也可采用撒施或兑水浇施,时间最好选在下雨前,或者施肥后浇1次水。
充足的水分能保证巴西人参快速生长和提高产量。栽植后,可在植株周围覆盖杂草,有利于保持植株根部周围水分。有条件的地方,可布设滴灌或喷灌系统。
巴西人参生长较快,很容易造成田间荫蔽,所以修枝整形也很重要,可减少养分消耗,利于养分贮藏在根部,促进根部膨大,提高产量。同时,可增加大田的通风透光度,提高光合能力,减少病害发生,每年修枝1~2次,分别在4-6月和10-12月进行。第1次修剪宜轻,第2次修剪可重些。
据调查,在广西种植的巴西人参未发现大面积病虫害的现象。小范围病害以真菌性叶斑病为主,主要出现在6-8月,雨季、高温高湿时易感染得病,叶片出现褐色斑点,然后脱落,以物理防治为主,通常采用剪除过密枝、病枝、老枝、弱枝,以增加通风透光性。化学防治在病前或发病时用多菌灵1000~1500倍液,或百菌清1000倍液喷雾。
虫害以菜青虫、红头芜青、木蠹蛾为主。物理方法有防虫板、诱光灯等,化学方法以中药制剂、辣椒水等环境友好型驱杀剂为优先选择。
选择合适的采收季节是保证药材产量和品质的重要环节,综合考虑产量和药用成分含量2方面因素,巴西人参一般选择在第3年采收较为理想。采收季节为10-12月,此时营养物质大部分都贮存在根茎内,产量较高,药物成分也较高,药材质量较好。采收时将地上部分剪除,将地下根茎完整挖出,洗净,烘干保存。
主根呈圆柱形,长5~25cm,直径1~3cm,表面黄色,下部有支根3~5条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起。根茎(芦头)长1~5cm,直径3~20mm,多拘挛而弯曲,具不定根(芋)和稀疏的凹窝状茎痕(芦碗)。质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异,味微苦、甘。
参照《中国药典》(二部)的人参项检定法检测有效成分含量,人参干品中人参总皂苷含量不少于0.30%,水分不超过12.0%,总灰分不超过5.0%,酸不溶性灰分不超过1.0%为合格。
5.3农药残留量与重金属含量要求及检测
5.3.1农药残留量与重金属含量要求
按国家农业部绿色食品标准,农药六六六、DDT残留量均不得超过0.05mg/kg;重金属As、Pb、Cd、Hg的含量分别不得超过0.2mg/kg、1.5mg/kg、0.05mg/kg和0.01mg/kg。
5.3.2农药残留量与重金属含量检测
按GB/T5009.19-1996食品中六六六、DDT的测定方法检测农药残留量,重金属铅、砷、镉、汞分别按GB/T5009.12-1996食品中铅的测定方法,GB/T5009.11-1996食品中总砷的测定方法,GB/T5009.15-1996食品中镉的测定方法,GB/T5009.17-1996食品中总汞的测定方法进行检测。
产品包装前应进行药材性状、水分、有效成分含量、农药残留量、重金属含量等检测。按国家有关标准进行包装,包装物上要标明产品名称、生产单位、产地、等级、规格、净重、毛重、包装日期、生产日期或批号、执行标准,并有质量检验合格证等。
存放巴西人参的仓库应具避光、干燥、通风、防虫等条件,货物距离墙壁不得少于1m,距离地面不得少于50cm。运输车辆应有防雨、防潮、防污染的条件,运载容器应具有较好的通气性,不得与农药、化肥或其他有毒有害物质混装。
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