炒莲藕吃了有什么好处？清炒藕片舌尖上的养生美食

大家好，炒莲藕吃了有什么好处相信很多的网友都不是很明白，包括清炒藕片舌尖上的养生美食也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于炒莲藕吃了有什么好处和清炒藕片舌尖上的养生美食的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

木耳的营养价值可与动物性食物相媲美，含丰富的铁藕的营养价值也很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

2、莲藕去皮切片，清水加盐焯水，水开两三分钟捞出。木耳也可以焯一下水，

4、随之加入藕片和泡好的木耳，依据个人口味加入适量酱油，盐，鸡精，十三香，耗油，少许白糖，加入切好的蒜末翻炒一分钟左右。

5、酥脆爽口，完美出锅，有条件的加点胡萝卜和荷兰豆。

木耳现吃现泡，不宜泡太久，藕片防止变色可用清水浸泡，待用时捞出。

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