蚕豆是不是发的食物，回去后不能吃发物

各位老铁们好，相信很多人对蚕豆是不是发的食物都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蚕豆是不是发的食物以及回去后不能吃发物的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

我们经常听说，如果受伤了就不要吃发物，以免加重病情。例如，皮肤有伤口就不要吃发物，要不伤口就愈合不了。那么到底啥是发物？吃发物真的会影响这些疾病的发展吗？今天Fulu精灵就给大家好好解答一下！

发物包括广义和狭义两方面：

广义：在健康人正常摄入，或患病服药及病后调理的饮食过程中，因饮食不当而诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情或影响机体康复的一类食物。

狭义：能导致类似于现代医学所指变态反应性疾病的食入性食物。

1、某些发物中含有激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。比如猪头肉、鸡肉（特别是雄鸡）、羊肉、老鹅等含有大量动物激素，超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。

2、某些发物所含的异性蛋白属于过敏源，能导致机体发生变态反应（例如皮肤过敏、哮喘等）。比如海鱼、虾、蟹往往会引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

3、某些刺激性较强的发物，如酒类、葱蒜，辛辣刺激性食品，可直接引起皮肤毛细血管的扩张、血流加速，使原有的炎性感染病灶扩散。

带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹、海带、海蜇、紫菜、干贝、蛏子、乌贼、海鳗、鲔鱼、田螺、鲤鱼、鲥鱼、黄鳝；

南瓜、菠菜、姜、韭菜、茴香、大蒜、韮、茄子、木耳、紫苏叶、藕、冬瓜、四季豆、莴笋、葱、苋菜；

西瓜、梨、香蕉、枇杷、桃子、李子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜、柿子；

羊肉、狗肉、鹅、鸡蛋、猪肉、驴肉、獐肉、鹅蛋、鸭蛋；

广州市正骨医院主管中药师，临床药师，团总支书记，广州市健康教育讲师团成员，广东省中医药学会医院药学专业委员会青年委员。广州中医药大学中药学（临床中药方向）本科毕业。日常负责临床合理用药干预及患者用药教育工作。主管健康教育多年，多次在辖区内开展用药教育义诊服务，为医护及居民提供合理用药健康知识。2012年获越秀区健康教育好讲师一等奖，第二届广州市健康教育好讲师二等奖。

蚕豆是不是发的食物和回去后不能吃发物的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！