醋泡生姜的功效是什么 醋泡生姜

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1、生活领域总离不开吃喝玩乐行，今天就以亲身经历为大家介绍一个有关吃的小常识-醋泡生姜。

2、醋泡生姜，又名还魂汤，当然，我们要的不是喝汤，而是专吃精华。醋泡生姜是养生的吃法，功效多得很，可以祛湿、养胃、减肥、防脱发、防治慢性病、提升人体阳气等等等等。尤其适合在春夏之交，秋冬之交食用。

3、首先要买嫩的姜芽，把外皮剥掉。

4、剥掉表皮的生姜芽，白白净净，十分可爱！

5、较粗壮的姜芽，要把它劈开，以便更好地被泡！[捂脸][捂脸]

6、找一个合适的容器，把姜芽摆放在里面。

7、这时候开始倒入香醋，同时可以加少许食盐和味极鲜酱油，便于产生更好的口感。

8、满满的一瓶生姜泡醋，就这样做成了。

9、放到冰箱里，腌制两三天，就可以捞出来食用了。那真是人间美味，又嫩又脆，醋泡生姜，满面红光。[呲牙][呲牙][给力][作揖]

关于醋泡生姜的功效是什么的内容到此结束，希望对大家有所帮助。