大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于醋泡花生有几种泡法,醋泡花生该怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、醋泡花生有两种:一种是生花生,一种是熟花生,每一种都非常好吃!
2、下面小管家就来教大家做这两种《醋泡花生》
3、首先把花生用清水浸泡一晚24小时,当然可以带皮,也可以把皮剥掉,都是可以的,生花生泡过之后会非常的脆!还要花生的清香味,下酒也是非常不错的!
4、这个就不叫常见的,也更更加的简单了。就是把花生炸过之后,放凉然后直接加醋汁就可以了。在酒店以上两种做法都有,但是学会了花生的制作方法是不行的,做醋泡花生最主要的不是花生,二是这个醋汁怎么调制!
5、下面我就把饭店的做法交给大家:
6、调料:盐,小米椒,生抽,蒸鱼豉油,陈醋,美极鲜
7、做法,首先把盛器中,放入陈醋,陈醋是主要的,最好的买山西陈醋,味道正宗,然后就是放入生抽少许,盐少许,蒸鱼豉油适量,小米辣几颗!美极鲜少许!一起搅拌一下,就可以放入花生米了。
8、小提示:做这道《醋泡花生》这个醋汁主要就是用醋,其他的调味品都不需要太多!
关于醋泡花生有几种泡法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。