很多朋友对于鱼胶与什么搭配效果最好和家庭自制美食小秘籍不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
作为一种既有营养,又好吃的食材,鱼胶成为日常生活中很多人都异常喜爱的食物之一,很多人都知道,鱼胶需要搭配其他食材一起食用,口感才更好,味道鲜美一流。那么问题来了,鱼胶要和什么一起炖才好吃?
要说鱼胶怎么做最好吃,答案当然是最经典鱼胶红枣枸杞汤啦,甜香鲜美让你爱不释手、回味无穷!什么?不会做?别担心,做法都给你准备好了!
食材准备:鱼胶10-30g,冰糖20g,红枣5颗,枸杞适量,少量姜片即可
1、准备清水,将红枣、枸杞洗净泡开,放置一旁备用;鱼胶用清水泡发备用;
2、锅中倒入清水,放入少量姜片,大火煮沸,水开后,放入鱼胶,待水再次沸腾后,将鱼胶捞出,并将鱼胶表面附着的鱼油等洗净备用;
3、锅中放入适量清水,将鱼胶、红枣、枸杞放入锅中,小火慢炖2-3个小时;
4、起锅前,放入少许冰糖(用量依据个人口味而定)即可食用。
怎么样,是不是看见美食在向你招手,超好吃的鱼胶做法,你学会了吗?
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。