鹰嘴豆与什么搭配最好吃 就是一道好吃的蔬菜沙拉

很多朋友对于鹰嘴豆与什么搭配最好吃和就是一道好吃的蔬菜沙拉不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

鹰嘴豆是个好东西，蛋白质丰富，味道又好。

巴勒斯坦人真的每天都离不开鹰嘴豆泥和炸鹰嘴豆蔬菜丸子（Falafel)，但是除此之外，鹰嘴豆还是有其它吃法的。比如用来做主食，那有了巴勒斯坦的特色饭Kidra了。

不过，最简单方便的还是做沙拉，无论是自己买来煮熟，或者就买罐装的熟鹰嘴豆，都可以随意做出一款沙拉来。

今天介绍的这款鹰嘴豆沙拉，配上巴勒斯坦特色香料Zaater（下图），就有了独特的味道。

对于忙碌一天没时间好好做饭的人而言，来这么一盘主食，也是营养非常全面了！

沙拉：400克熟鹰嘴豆1/2个红圆椒1/4根黄瓜1个西红柿1根葱1些欧芹叶

酱汁：1/2个柠檬6大勺橄榄油2小勺Zaater（百里香末）1小勺Sumac

1、洗净蔬菜，切成自己喜欢的形状，放入一个沙拉碗，和鹰嘴豆搅拌备用。

2、取另一个小碗，挤出柠檬汁，放入所需其它调料混合。

3、将沙拉酱倒入沙拉中混合均匀，再撒上盐和黑胡椒，轻微搅拌后，就可以开吃了！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鹰嘴豆与什么搭配最好吃和就是一道好吃的蔬菜沙拉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！