其实凉拌莴笋丝的家常做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解凉拌莴笋丝,因此呢,今天小编就来为大家分享凉拌莴笋丝的家常做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
我这个是熟拌,就是把莴笋先用开水焯熟了,晾凉再拌的。
By__Bobo__【豆果美食官方认证达人】
1、莴笋去皮,最后就剩下250克了
2、切段,再切成丝,根据自己习惯,粗细随意的。
4、下沸水中焯1分钟。可在水中加点盐固色。
7、锅中放油,把花椒粒炸香。花椒捞出不要。
9、加入调料,喜欢酸甜口的可以加醋和糖。
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关于凉拌莴笋丝的家常做法,凉拌莴笋丝的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。