家常油焖虾？油焖大虾的做法

大家好，如果您还对家常油焖虾不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家常油焖虾的知识，包括油焖大虾的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

超爱吃大虾的我，尝试做了油焖大虾，第一次还挺成功。虾皮脆脆的，虾肉Q弹紧实，味道鲜美，汤汁浓郁！强烈推荐给大家，没有试过的朋友，快来试试吧。

美食食材：大虾、姜、葱、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉

1.大虾去虾线，开背去虾线，洗干净，淋干水分。

2.葱切段，姜切片，用手抓出葱姜水，放入洗好的大虾里，放盐、料酒腌制15分钟。

4.调汁：生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉，少量的水一起搅拌均匀。

5.腌制好的大虾把里面的葱姜挑出来丢掉。

6.锅中倒入油，油热，放入大虾用勺子轻轻按压，煎至两面金黄，盛出备用。

8.放入煎好的大虾和调汁，盖上锅盖煮3分钟。

10.最后喜欢吃香菜的可以放一点香菜。

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