春饼的制作方法(立春吃自制春饼)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于春饼的制作方法，立春吃自制春饼这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

3、面粉分成两部分一半用热盐水和成面穗

4、另一半用凉水和成面穗并添加适量植物油

7、用两勺干面粉和植物油调成油酥

8、醒好的面团揉成长条后分成大概核桃大小的面剂子后按扁

9、按压后的面剂子刷上油酥后依次叠加

10、叠加至五至六张后从中间向四周按压均匀

11、按压好以后用擀面杖将面饼擀薄，注意要正反两面都擀均匀

12、锅调中火预热后将面饼放入后盖上盖子闷3分钟后翻面再闷三分钟（燃气灶不粘锅小火也可用）

和面时里面加植物油以后制作时全程不会粘手

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春饼的制作方法和立春吃自制春饼的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！