炒鸡 一吃就上瘾的炒鸡

很多朋友对于炒鸡和一吃就上瘾的炒鸡不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1、鸡剁小块，用清水冲洗4-5遍，没有明显血色，小米辣和杭椒切段，喜欢吃辣的多放一点，葱切段，蒜拍一下，姜切片

2、锅里烧适量油，放入一勺白糖，起泡之后倒入葱姜蒜，煸出香味放花椒八角白寇，煸炒一会放入一勺豆瓣酱

4、加入半勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油继续炒，炒2-3分钟，加入半瓶啤酒，半碗水，刚好没（mo）过鸡肉，炖20分钟

5、加入一勺盐，放入辣椒段，大火收汁

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好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。