烤箱最简单的饼干做法，教你在家用烤箱做饼干

大家好，关于烤箱最简单的饼干做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于教你在家用烤箱做饼干的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1、好久没有烘焙了，今天就来个超级简单，但又是非常香脆可口的小零食，牛奶饼干吧。这是我家制作频率最高的饼干之一，首先一点儿不油腻，然后就是非常香脆，牛奶味道浓郁，有点儿以前小时候吃的富力饼干或者动物饼干，就是现在超市里可以买到的那种小块儿的牛奶饼干，就那个味道。特别香脆，最健康休闲的小零食。

2、这款饼干很推荐新手练手用，因为真的超级简单，只需要4步，没有什么技术要求，面团不用冷冻或者冷藏，和好面团直接制作。一点儿不油腻，所以很健康，小朋友可以放心吃。如果你也喜欢这种香脆的小零食，就自己动手试试看吧。(收起)

3、【食材】低筋面粉100克、玉米淀粉100克、白糖10克、黄油10克、熟蛋黄2个、纯牛奶60克、黑芝麻5克、橄榄油6克、盐2克

4、备好食材，将面粉和淀粉混合，再加上盐拌匀；

5、熟蛋黄捏碎，不用过筛，尽量用叉子压碎一点就可以了；

6、蛋黄碎里加入白糖、融化的黄油、少许橄榄油，再倒入纯牛奶；

7、用打蛋器充分搅拌成浓稠的蛋黄液；

8、将蛋黄液倒进面粉里，先用刮铲拌成有点湿润的面糊；

9、再用手拌成面团，不要过度揉面，容易起筋，否则影响酥脆的口感，将面团用保鲜纸包起来，放进冰箱冷藏30分钟；

10、将面团从冰箱取出，分割成若干个10克左右的小面团，整齐码在烤盘里；

11、用大拇指将面团逐个摁扁，小面团就会出现自然的裂纹；

12、烤箱预热180度，将烤盘放入中层，上下火烘烤18——20分钟，烤至小饼边缘微微发黄，取出放凉即可食用。

13、这道鸡蛋小饼干就做好了，酥酥脆脆，蛋香浓郁，你喜欢就试试吧!

14、用低筋面粉做这款小饼干，不容易起筋，口感更香酥。没有黄油可以用植物油或橄榄油代替都行。

15、没有低筋面粉的可以用普通面粉，植物油可以用玉米油或者色拉油都可以的哦。

文章到此结束，如果本次分享的烤箱最简单的饼干做法和教你在家用烤箱做饼干的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！